Hidas liesi testi (2022) → Löydä paras hidas liesi 8 parhaan joukosta.

Miten valita oikea hidas liesi

Markkinoilla on paljon erilaisia hitaita keittimiä, joten voi olla vaikea tietää, onko kyseessä oikeat mallit. Tässä osiossa annamme sinulle neuvoja siitä, mitä ominaisuuksia kannattaa asettaa etusijalle ja mihin kiinnittää huomiota, kun ostat hitaasti keittimen.

Kannun kapasiteetti

Ensimmäinen asia, joka sinun on otettava huomioon ennen kuin lähdet etsimään hidasta keitintä, on se, kuinka suuren kapasiteetin tarvitset. Jos kotitaloutesi on suuri tai sinulla on usein vieraita, kannattaa ehkä investoida malliin, jonka tilavuus on yli 6 litraa. Jos kyseessä on vain sinä ja kumppanisi tai pieni lapsiperhe, alle 5 litran hitaasti keitettävä liesi voi riittää.

Kattilan tilavuus kertoo myös, kuinka paljon tilaa sinun on varattava koneelle – aiotko pitää sitä keittiön tiskipöydällä vai kaapissa. Siksi voi olla hyvä idea valita kompakti malli, jossa on pienempi kattilakapasiteetti, jos sinulla ei ole paljon tilaa keittiössäsi.

Lämpöasetukset

Jos aiot käyttää uutta keitintäsi säännöllisesti, on suositeltavaa investoida hitaaseen keittimeen, jossa on enemmän kuin kaksi lämpöasetusta. Näin voit säätää koneen ainesosien “tarpeiden” mukaan ja kypsentää ne täydellisesti – olipa kyse sitten lihasta, vihanneksista, keitoista jne. Useammat asetukset antavat sinulle myös enemmän joustavuutta keittiössä, jolloin on helpompaa antaa ruokalajille enemmän tai vähemmän aikaa kattilassa.

Jos kuitenkin odotat käyttäväsi konetta vain silloin tällöin, kun asioita on sekoitettava hieman, muutama lämpöasetus saattaa riittää. Nämä yksinkertaisemmat mallit maksavat usein myös hieman vähemmän.

Sisäänrakennetut ominaisuudet

On selvästi eduksi etsiä malleja, joissa on useita sisäänrakennettuja ominaisuuksia. Niiden ei tietenkään pitäisi olla ylivoimaisia, jotta keitin ei olisi käyttäjäystävällinen, mutta useammat ominaisuudet merkitsevät suurempaa joustavuutta ruoanlaitossa, mikä on selvästi suotavaa, kun valmistat ruokaa hitaalla keittimellä. Alla on kolme hienoa ominaisuutta, jotka kannattaa valita.

Timer-toiminto

Ajastintoiminnolla varustetussa hitaassa keittimessä voit asettaa ruoan valmiiksi, kun olet kotona töistä/valmis syömään. Laita vain ainekset kattilaan ja aseta ajastin vaikkapa parin tunnin päähän. Sen jälkeen kone käynnistyy asetettuun aikaan. Jotkin ajastimet voivat myös pysäyttää kypsennyksen tietyn tuntimäärän jälkeen, jolloin ruokaa ei ole vaarassa kypsyä liikaa.

Lämpimänäpitotoiminto

Lämpimänäpitotoiminto on ihanteellinen niille, jotka haluavat olla varmoja, että heidän ruokansa pysyy lämpimänä, vaikka sitä ei tarjoiltaisikaan heti. Ruoka ei pilaannu lämpimänäpitotoiminnolla, koska se ei enää kypsenny, vaan pysyy lämpimänä ja tarjoiluvalmiina.

Laskentaajastin / hälytys

Ilmeinen valinta on kone, jossa on sisäänrakennettu ajastin tai hälytys, joka ilmoittaa, kun ruoka on valmis. Näin sinun ei tarvitse asettaa hälytystä puhelimeesi.

Erityisen fiksua on, jos mallissa on edellä mainittujen ominaisuuksien yhdistelmä, sillä se siirtyy automaattisesti lämpimänä pitotoimintoon, kun kypsennysaika on kulunut loppuun. Näin varmistat, ettei ruokasi kypsenny tai kypsenny liikaa.

Suunnittelu ja ulkonäkö

Jos aiot pitää hitaasti valmistettua keitintä pöydällä päivittäin, voi olla syytä miettiä, millainen on laitteen ulkonäkö ja rakenne. Pidätkö esimerkiksi tietystä väristä tai muodosta? Tai ehkä haluat asettaa nupit kirkkaan näytön edelle? Se on täysin sinusta kiinni.

Puhdistamisen helppous

Keittiötyöt vähenevät huomattavasti, kun käytät hidasta keitintä, mutta et ole voittanut yhtä paljon aikaa, jos joudut sen sijaan seisomaan ja siivoamaan pitkiä aikoja. Tästä syystä kannattaa panostaa hitaaseen keittimeen, joka on helppo puhdistaa. Tämä voi olla malli, jossa on tarttumaton pinnoite tai jonka irtonaiset osat voidaan pestä koneessa.

Hinta, joka sopii budjettiisi

Koneen rakenteen, toiminnallisuuden, kapasiteetin jne. tarkastelun lisäksi on hyvä pitää silmällä myös hintaluokkaa – varsinkin jos sinulla on tietty budjetti, jonka sisällä haluat pysyä. Markkinoilla on mahdollista löytää sekä halpoja että kalliita malleja, joten älä masennu, vaikka budjettisi olisi tiukka. On mahdollista löytää hyvä malli edulliseen hintaan.

Mitä eroa on hitaalla keittimellä ja sous vide:lla?

Ruoan kypsentäminen alhaisella lämmöllä pitkän aikaa ei ole uusi “keksintö”. Se on ollut suosittu ruoanlaittomenetelmä jo useiden vuosien ajan, sillä se korostaa raaka-aineiden makua. Juuri siksi, että hidas kypsennys on suosittua, siihen on myös useita optimaalisia menetelmiä. Kaksi erityisen tunnettua menetelmää ovat hidas kypsennys ja sous vide. Nämä kaksi vaihtoehtoa eroavat kuitenkin hieman toisistaan.

Laitat eri ainekset suoraan kattilaan hitaalla keittimellä ja annat ruoan hautua useita tunteja. Voit sekoittaa lihaa, vihanneksia ja kastiketta kattilassa haluamallasi tavalla. Sous vide, joka tarkoittaa ranskaksi “tyhjiössä”, käyttää hieman erilaista menetelmää. Tässä kypsennysmenetelmässä ainekset pakataan muovipussiin, joka tyhjennetään ja suljetaan. Kun ruoka on tyhjiöpakattu, se asetetaan vesihauteeseen, jossa se kypsennetään pidemmän aikaa. Vesihauteessa lämpötila on usein hyvin alhainen, tarkka ja vakio.

Haluatko tietää lisää sous vide -menetelmästä ja saada opastusta parhaiden koneiden löytämiseen menetelmän toteuttamiseen? Jos näin on, suosittelemme lukemaan sous vide -tuotearvostelumme.

Muuta hyödyllistä tietoa tässä hitaassa keittotestissä

Olemme nyt opastaneet sinua siinä, miten löydät oikean hitaan keittimen tarpeisiisi ja mitä eroa on hitaalla keittämisellä ja sous vide -keittämisellä. Mutta mitkä ovat hitaan keittimen hyvät ja huonot puolet ja mihin sitä voi käyttää? Vastaamme näihin kysymyksiin täällä.

Hidas liesi edut ja haitat

Hidas keitin käytössä on tietysti sekä etuja että haittoja – ja jos olet vielä epävarma siitä, kannattaako ostaa sellainen, alla olevat “luettelot” voivat auttaa sinua päättämään, onko se oikea laite sinulle. Voimme paljastaa, että koneen edut ovat suuremmat kuin haitat.

Hidas keittimen edut

• Sinulla on enemmän aikaa päivässäsi, sillä hidas liesi ei vaadi paljon huomiota. Varsinkin jos investoit malliin, jossa on ajastin
• Se voi kiehua, kun olet töissä, sillä se ei kypsennä liikaa eikä polta sisältöä. Näin saat herkullisen aterian kiireisenäkin arkipäivänä
• Säästää rahaa, koska sinun ei tarvitse ostaa kalleinta lihaa saadaksesi täyden maun. Lisäksi voit ostaa hyviä hitaita keittimiä halvalla rahalla laadusta tinkimättä

Hidas liesi haitat

• Joitakin ravintoaineita katoaa sekä lihasta että vihanneksistajopa miedolla lämmöllä pitkään kypsennettäessä
• Tarvitsee käyttää aikaa hitaan keittimen käyttöön ennen kuin saa parhaat tulokset
• Tulee aktiivisesti valita hidas kypsennys, muuten kone päätyy nopeasti kaappiin tai varastoon

Mihin muuhun voit käyttää hidasta keitintä?

Voidaksesi välttää sen, että hitaasti valmistuva keittimesi jää kaappiin ja jää käyttämättä, tee siitä säännöllinen osa arkeasi käyttämällä sitä useisiin eri tarkoituksiin. Itse asiassa sinä olet ainoa, joka todella asettaa rajat sille, mitä haluat tehdä hitaalla keittimelläsi. Haluatko käyttää sitä vain erilaisten ruokien valmistukseen vai haluatko käyttää sitä myös muihin tarkoituksiin? Voit käyttää sitä:

• Torju kipeät nivelet: Lämpötyyny voi tehdä paljon hyvinvointisi eteen, jos sinulla on kipeät lihakset ja nivelet, mutta niin voi tehdä myös hidas liesi. Liottamalla pyyhkeen, lisäämällä siihen muutaman tipan tuoksuvaa öljyä tai vastaavaa ja antamalla sen haudutella hitaassa keittimessä jonkin aikaa, saat hyvän parannuskeinon kipeisiin niveliin.

• Virkistääksesi kotiasi: Voit myös valmistaa hitaalla keittimellä oman tuoksunraikastimen kotiisi. Se vaatii vain vesihauteen, jossa on erilaisia tuoksuvia ainesosia, kuten öljyjä, sitruunan- tai limenviipaleita, kanelia tai mitä tahansa tuoksuja haluat. Voit joko jättää seoksen hitaaseen keittimeen haudutuksen jälkeen hetkeksi tai kaataa sen astiaan levitettäväksi ympäri kotia.

• Tee omat kynttilät:Kynttilöitä voi tehdä myös hitaassa keittimessä. Tarvitset vain nesteitä, vahaa ja erilaisia tuoksuja, esimerkiksi öljyjä. Voit myös poistaa kynttilöiden vahajäämät helpommin asettamalla ne vesihauteeseen ja odottamalla, että vaha irtoaa. Näin käytät kaiken steariinin sen sijaan, että heität osan siitä roskiin.

• Lava-kauneustuotteet: Huulirasva tai vartalovoide vähissä? Ei hätää! Voit valmistaa omia kauneustuotteita hitaalla keittimelläsi. Verkossa on paljon erilaisia “reseptejä”, joten on helppo löytää itselleen sopiva. Useimmissa käytetään mehiläisvahaa, vitamiinipitoisia ainesosia ja eteerisiä öljyjä. Sinun on myös helppo tehdä tuotteet omalle ihollesi ja mieltymyksillesi sopiviksi, kun valmistat ne alusta alkaen. Tiedät myös varmasti, että mitään haitallisia ainesosia, kemikaaleja tai vastaavia ei ole käytetty.
• Tahrojen poistaminen esineistä: Esimerkiksi maalin poistaminen esineistä voi olla hankalaa, mutta hidas keitin voi auttaa tässäkin. Voit laittaa esineen kattilaan ja kaataa siihen vettä ja hieman pesujauhetta. Jätä esine vesihauteeseen muutamaksi tunniksi, mahdollisesti yöksi, jos maali on kuivunut hyvin, ja puhdista pinta sienellä, hammasharjalla tai vastaavalla.

Löydä paras hitaiden keittimien tarjous

On mahdollista löytää sekä kalliita että halpoja hitaita keittimiä, jotka vastaavat odotuksiasi. Kuten tämän hitaiden keittimien testin valituista malleista näet, on itse asiassa melko paljon hyviä vaihtoehtoja, joita myydään edulliseen hintaan. Olet ehkä kuitenkin mieltynyt hieman kalliimpaan malliin tai haluat vain säästää hieman rahaa ostoksessa. Siinä tapauksessa sinun kannattaa ehkä etsiä hidas liesi edullisesti.

Tarvitaan vain kärsivällisyyttä ja internet-yhteys parhaan hitaan keittimen tarjouksen löytämiseksi. Parhaat tarjoukset löytyvät yleensä verkkokauppiailta. Siksi sinun kannattaa käydä eri jälleenmyyjien verkkosivustoilla, jos haluat säästää rahaa ostoksessasi. Muista vertailla eri jälleenmyyjien hintoja – ja odota sitten, kunnes valitsemasi malli on myynnissä edulliseen hintaan.

FAQ