Paras veitsenteroitin 2023 → Yksityiskohtainen opas parhaista veitsenteroittimista.

BEDSTE I TEST
Global MinoSharp Plus 3 MC-550
Philips Viva on testin paras sauvasekoitin. Se on monikäyttöinen paras sauvasekoitin jossa on vispilä, minihakkuri ja siinä on suuri teho. Se on täydellinen yleissekoitin kaikenlaisiin keittiötöihin. Voit sekoittaa keittoja ja vauvan soseita, mutta myös pilkkoa…
Kriteerimme on helppokäyttöisyys, kuten se, kuinka helppo niitä on koota, käyttää ja asentaa, mutta myös puhdistaa. Tarkastelemme myös melutasoa ja sitä, kuinka hyvin sauvasekoittimet soveltuvat vaikeampien ainesosien, kuten pakastettujen hedelmien, jääkuutioiden ja kovien vihannesten sekoittamiseen. Tutkimme myös, kuinka hyvin ne sekoittavat nestemäisiä elintarvikkeita.
Pysymme tietysti ajan tasalla uusista kehityssuuntauksista ja tekniikoista, etsimme erilaisia sauvasekoittimia ja päivitämme testejä jatkuvasti.
Ostajan oppaassa keskitymme tärkeimpiin ominaisuuksiin, jotta oppaan lukemisen päätteeksi tiedät kaiken tarpeellisen sauvasekoittimista. SIlloin sinun on helpompi löytää hyvä sauvasekoitin – se juuri itsellesi paras sauvasekoitin.
Philips Viva on testin paras sauvasekoitin. Se on monikäyttöinen paras sauvasekoitin jossa on vispilä, minihakkuri ja siinä on suuri teho. Se on täydellinen yleissekoitin kaikenlaisiin keittiötöihin. Voit sekoittaa keittoja ja vauvan soseita, mutta myös pilkkoa pähkinöitä, pakastevihanneksia ja hedelmiä. Paras sauvasekoitin niille, jotka pitävät ruoanlaitosta ja haluavat tehdä sen nopeasti.
Tämän sauvasekoittimen teho on 800 wattia, mikä on 200 wattia vähemmän kuin testin tehokkaimmissa sauvasekoittimissa, joiden teho on 1 000 wattia. Tämän sauvasekoittimen kierrosluku on 11 500 kierrosta minuutissa, ja siinä on 2 terää jotka on valmistettu ruostumattomasta teräksestä.
Testeissä se osoittautui erinomaiseksi majoneesin, vauvanruoan ja smoothien valmistuksessa, mutta käytännön testeissä se oli vähemmän hyvä esimerkiksi pannukakkutaikinan valmistuksessa. Toisaalta sillä ei ollut ongelmia kovien ainesosien, kuten pakastemarjojen, sekoittamisessa.
Perusteellisen tutkimuksemme mukaan minihakkuri oli hyvä karkeaan sekoittamiseen, kuten kovien ainesosien, kuten pähkinöiden, pilkkomiseen, mutta vähemmän tehokas yrttien ja sipulien pilkkomiseen.
Mukana toimitettu vispilä ei joissakin tutkimuksissa pitänyt kahvasta kovin hyvin kiinni ja oli hieman hidas. Se osoittautui tehottomammaksi munanvalkuaisen vatkaamisessa, mutta hyväksi kermavaahdon vatkaamisessa pienillä määrillä.
Kupin tilavuus on 500 millilitraa. Kannen yläosassa on pieni lukitusmekanismi, jota on työnnettävä eteenpäin. Analyysiemme mukaan se oli tiukka, mutta kun kansi on työnnetty eteenpäin, sitä ei voi avata ja kuppi pysyy tiukasti kiinni, mikä on etu.
Sauvasekoittimessa on Philips SpeedTouch -nopeudensäätö. Tämä tarkoittaa, että aluksi painat kevyesti, jotta voit käyttää pienintä nopeutta, ja nostat nopeutta vähitellen painamalla painiketta syvemmälle. Nopeusasetuksia on 3, mukaan lukien turbotoiminto. Tutkimuksemme mukaan SpeedTouch-painiketta oli hankala käyttää, koska joudut ponnistelemaan pitämällä sauvasekoitinta ja painamalla painiketta samanaikaisesti. Toisaalta tehosekoittimen jalan muotoilu estää sitä tarttumasta säiliön pohjaan sekoittamisen aikana.
Tässä sauvasekoittimessa ei roisku paljon, kuten sauvasekoittimissa voi käydä. Sen maksimikäyttöaika on 180 sekuntia, kun Smeg HBF01-sauvasekoittimella se kestää 30 sekuntia ja Bamix SwissLine M200 -sauvasekoittimella 300 sekuntia. Testeissä todettiin, että se kuumenee pitkäaikaisessa käytössä suurella nopeudella, kuten esimerkiksi Bosch MS8CM6110 -sauvasekoitin.
Sauvasekoitin on helppo koota ja purkaa. Sinun tarvitsee vain painaa yhtä painiketta kahvan alareunassa edessä, joka irrottaa tehosekoittimen sauvan kahvasta. Se on vaikeampi puhdistaa kuin muut sauvasekoittimet, sillä sen terät on valmistettu ruostumattomasta teräksestä, ja niitä ei voi sauvasekoittimen rakenteen vuoksi asettaa suoraan vesisuihkun alle. Toisaalta sauvasekoitin on astianpesukoneen kestävä.
Tämä on loistava monitoiminen paras sauvasekoitin, jossa on minihakkuri ja vatkain sekä perus- että luoviin tehtäviin keittiössä. Tämä paras sauvasekoitin kamppaili pannukakkutaikinan sekoittamisessa, mutta on helppokäyttöinen sauvasekoitin, joka on tehokas hummuksen, peston ja smoothien sekoittamiseen, ja sillä voi myös sekoittaa keittoja ja vauvanruokaa tasaiseksi ja tasaiseksi. Siksi se on testin paras sauvasekoitin.
Bosch MS8CM6110 on varustettu tehokkaalla 1 000 watin moottorilla. Se toimii 14 700 rpm:n kierrosnopeudella, ja siinä on muiden tuotteiden tapaan ruostumattomasta teräksestä valmistetut terät. Tässä laitteessa on kuitenkin 2 terän sijasta 4 terää. Se sopii erinomaisesti keittoihin ja kastikkeisiin, jotka se sekoittaa tasaiseksi, tasaiseksi ja kermaiseksi.
Tehokkaan moottorin ja 4 terän yhdistelmä tekee siitä tehokkaan. Mukana tuleva kuppi on suurempi kuin paras sauvasekoitin sauvasekoitintestissämme, ja sen tilavuus on 600 millilitraa verrattuna Philips Vivan 500 millilitran kuppiin. Mukana ei ole muita lisävarusteita kuin kuppi, kun muiden mallien mukana tulee vispilä ja minihakkuri.
Sen 4-teräinen rakenne, joka koostuu kahdesta suuresta ja kahdesta pienestä terästä, ja tehosekoittimen muotoilu tarkoittavat, että se ei tartu kupin pohjaan. Käytännön testeissä sauvasekoitin osoittautui ongelmattomaksi pakastettujen hedelmien tai kikherneiden sekoittamisessa. Tutkimuksemme mukaan se oli hyvä vauvamuusille, jonka se sekoitti 1 minuutissa ja 30 sekunnissa. Smoothie onnistui 1 minuutissa, ja sileän pannukakkutaikinan se sekoitti 25 sekunnissa, missä esimerkiksi testivoittaja ei ollut hyvä.
Toisin kuin muissa malleissa, voit säätää nopeutta kääntämällä kahvan yläosassa olevaa nuppia. Voit valita 6 nopeustasoa. Turbo-toiminto on erillinen painike kahvan etuosassa.
Tehosekoittimen sauvassa on merkintä “max”, joka on suurin syvyys, jonka sauva voi upottaa ruokaan. Tutkimuksemme mukaan ruokajäänteitä jäi jumiin tehosekoittimen pohjaan, ja ne oli poistettava käsin. Testit osoittivat myös, että muista malleista poiketen sauvasekoitin kuumenee 83 °C:seen 20 käyttökerran jälkeen, minkä jälkeen se pysähtyy tai se oli kytkettävä pois päältä jäähtyäkseen. Se voitiin ottaa nopeasti uudelleen käyttöön, mutta tämä on haittapuoli, koska sen jäähtymistä on odotettava.
Sen äänitaso on 64,6 desibeliä, kun Bosch MS6CB61V1:n äänitaso on 54,3 desibeliä, mikä on testimme alhaisin.
Kun haluat purkaa sauvasekoittimen, sinun on tartuttava sekoittimen jalkaan ja kahvaan ja vedettävä ne erilleen. Toisin kuin Philips Viva -sauvasekoittimessa, siinä ei ole painiketta, jolla ne voidaan vetää erilleen.
Ruoanjätteillä on taipumus juuttua tehosekoittimen pohjaan, ja testeissä ruokaa oli vaikea raaputtaa pois, koska tehosekoittimen pohja on syvä ja terä on korkealla. Koska tehosekoittimessa on neljä terää, se on vaikeampi puhdistaa, koska siinä on enemmän koloja, joihin ruoka voi juuttua. Toisaalta tehosekoittimen pohja on astianpesukoneen kestävä.
Tämä on yksinkertainen mutta tehokas korkean tehon sauvasekoitin. Se kuuluu keskihintaiseen hintaluokkaan, ja siinä on ruostumattomasta teräksestä valmistetut terät ja kestävä rakenne. Siinä on enemmän nopeuksia kuin esimerkiksi tämän sauvasekoitintestin parhaassa, mutta valitettavasti se kuumenee käytön aikana. Se tekee kuitenkin kaiken nopeasti ja tehokkaasti ja loistaa pannukakkutaikinan, keittojen ja kastikkeiden sekoittamisessa. Jos haluat parhaan sauvasekoittimen, ylimääräinen raha on sijoituksen arvoinen.
Braun MultiQuick 5 MQ5237 on monipuolinen ja tehokas, testin paras edullinen sauvasekoitin. Se toimii 12 500 kierroksen minuutissa ja on tehokas sekä pähkinöille että yrteille. Se ei sovellu jääpaloille, mutta toisin kuin muut testin sauvasekoittimet, se ei tärise juurikaan. Mukana tulee myös minihakkuri, soseutin ja vispilä. Se on helppo purkaa ja siinä on useita nopeusasetuksia valittavana.
Siinä on tehokas 1 000 watin moottori, aivan kuten Bosch MS8CM6110-sauvasekoittimessa. Sen terät on valmistettu ruostumattomasta teräksestä, kuten muidenkin testin mallien. Sen mukana toimitetaan juomakuppi, jonka tilavuus on sama 600 millilitraa kuin Bosch MS8CM6110 -sauvasekoittimessa. Mukana on myös vispilä, minihakkuri vihannesten, pähkinöiden ja yrttien pilkkomista varten sekä soseutustikku.
Testit osoittivat, että se toimii paremmin pienillä tilavuuksilla kuin suurilla tilavuuksilla eli täytettäessä mukana toimitettua kuppia. Runsaasti kuitua sisältävien ainesosien sekoittaminen kesti kauemmin. MultiQuick 7 -sauvasekoitin oli tässä parempi. Sama päti pähkinävoihin, joiden sekoittaminen kesti myös kauemmin. Toisaalta ainesosat eivät tartu terään ja lopputulos on tasainen ja pehmeä.
Se on nopea ja tehokas majoneesin sekoittamiseen, jonka valmistamiseen kului 1 minuutti ja 54 sekuntia. Käytännön testeissä se oli tehokas myös kerman vatkaamisessa kermavaahdoksi ja omenapalojen vatkaamisessa omenasoseeksi, mikä kesti testeissä 30 sekuntia. Sillä ei ollut ongelmia pakastettujen hedelmien kanssa, joihin kului 1 minuutti. Se ei kuitenkaan pystynyt sekoittamaan esimerkiksi karhunvatukoiden hyvin pieniä siemeniä. Vispilä vatkasi kananmunanvalkuaiset jäykäksi 4 minuutissa ja 30 sekunnissa, mikä on samankaltainen aika kuin Russell Hobbs Desire 24700:lla samaan.
Se on varustettu ergonomisella kahvalla. Testeissä kävi myös ilmi, että se minimoi roiskumisen, kun tehosekoitinta halutaan käyttää, mikä ei päde esimerkiksi Russell Hobbs Desire -sauvasekoittimeen.
Siinä on samantyyppinen nopeusasetus kuin Bosch MS8CM6110:ssä, jossa käännetään kahvan yläosassa olevaa nuppia. Siinä on myös turbotoiminto, jonka painike sijaitsee kahvan etuosassa sytytyspainikkeen alapuolella.
Se osoitti, että Braun MultiQuick 5:n melutaso on 91,1 desibeliä, kun taas esimerkiksi MultiQuick 7:n melutaso on 71,6 desibeliä. Braun MultiQuick 5 on testimme sauvasekoitin, jonka melutaso on korkein.
Toisin kuin testivoittajassa, kaikkia osia ei voi erottaa toisistaan painamalla yhtä painiketta, vaan on painettava kahta sauvasekoittimen sivulla olevaa painiketta, jotta alaosa irtoaa. Testeissä tämä oli nopeaa ja helppoa. Voit puhdistaa sen käsin tai laittaa tehosekoittimen pohjan astianpesukoneeseen.
Tämä on monipuolinen sauvasekoitin, jossa on käteviä lisävarusteita. Se on edullinen, mutta silti tehokas ja suorituskykyinen sauvasekoitin, joka suoriutuu samoista tehtävistä kuin esimerkiksi testin premium-sauvasekoitin. Se on hieman hitaampi eikä yhtä tehokas kuitupitoisten ainesosien käsittelyssä, mutta se maksaa myös vähemmän. Tämä on oikea sauvasekoitin sinulle, jos etsit hyvää hinta-laatusuhdetta.
Tällä Braun MultiQuick 3:lla saat loistavan sauvasekoittimen edulliseen hintaan. Se toimii 13 500 rpm:n kierrosnopeudella, ja siinä on 2 ruostumattomasta teräksestä valmistettua terää, ja se on erityisen hyvä sileän majoneesin sekoittamiseen.
Tämän sauvasekoittimen teho on 700 wattia, mikä on 100 wattia vähemmän kuin testivoittajan ja 300 wattia vähemmän kuin tämän sauvasekoitintestin halpis- ja premium-mallien teho, joiden molempien teho on 1 000 wattia. Siinä on 2 nopeusasetusta, joten nopeuksia on vähemmän kuin testin kolmessa ensimmäisessä sauvasekoittimessa.
Tutkimuksemme mukaan se on arvioitu “erittäin hyväksi” majoneesille, smoothieille ja vauvasoseelle, mutta kuten testimme paras, se on keskinkertainen pannukakkutaikinan valmistukseen.
Siinä ei ole vispilää kuten testivoittajassa ja premium-sauvasekoittimessa. Testivoittajan ja Braun MultiQuick 5:n tavoin mukana on kuitenkin muovinen minihakkuri. Minihakkurin kapasiteetti on 350 millilitraa, ja sillä voi helposti käsitellä pehmeämpiä ainesosia. Se soveltuu esimerkiksi pestolle ja sai testeissä arvosanan erittäin hyvä pähkinöille ja yrteille. Toisaalta se on keskinkertainen sipulien soseuttamisessa, sillä niistä tulee löysiä. Tämä tarkoittaa, että sinun on pysäytettävä se nopeasti, jos haluat pilkkoa ainekset karkeammiksi ja estää niiden pehmenemisen.
Sauvasekoitinta koskevan analyysimme mukaan se on helppo puhdistaa, koska se on helppo koota ja purkaa. Tutkimuksessamme havaitsimme kuitenkin, että kaikki osat, myös napsutusmekanismi, on valmistettu muovista. Testit osoittivat, että niillä on taipumus rikkoutua.
Kuten muissakin malleissa, virtapainiketta on pidettävä painettuna käytön aikana, mikä voi olla pitkällä aikavälillä rasittavaa. Toisaalta tämä sauvasekoitin ei kuumene samalla tavalla kuin Bosch MS8CM6110.
Tehosekoittimen pohja ja irralliset osat ovat astianpesukoneen kestäviä, ja voit puhdistaa ne myös käsin.
Tämä sauvasekoitin on hyvä sauvasekoitin, jolla voi käsitellä pehmeämpiä ainesosia helposti. Mukana ei tule paljon lisävarusteita, mutta sinulla on tarpeeksi kotitekoisen hummuksen, keittojen ja vauvan ruoan valmistamiseen. Se sopii täydellisesti keittiön perustehtäviin. Se on myös hinnaltaan parikymmentä euroa testin kolmea ensimmäistä mallia edullisempi, mikä tekee siitä sauvasekoitintestin toiseksi halvimman sauvasekoittimen. Se tarjoaa todella hyvän hinta-laatusuhteen.
Jos etsit tehokasta sauvasekoitinta, joka sekoittaa pannukakkutaikinan hetkessä, tämä sauvasekoitin on ihanteellinen. Moottorin teho on 1 000 wattia, siinä on 2 ruostumattomasta teräksestä valmistettua terää ja 13 300 kierrosta minuutissa, joten se on tehokas jopa alhaisimmilla nopeusasetuksilla. Siinä on myös käytännöllinen ergonominen kahva.
Tämä sauvasekoitin eroaa muista testin malleista ActiveBlade-teknologialla, jonka ansiosta sauvasekoittimen terät voidaan painaa alaspäin ja lähemmäksi kattilan tai muun astian pohjaa. Tämä mahdollistaa vaikeasti saavutettavien ainesosien tavoittamisen.
Se on rakenteeltaan samanlainen kuin MultiQuick 5 -malli. Molemmissa on kaksi terää, ja ne on suunniteltu siten, että vältetään roiskuminen käytön aikana. Yksi eroavaisuuksista on se, että MultiQuick 7 -sauvasekoittimen mukana ei tule monia lisävarusteita. Siinä missä MultiQuick 5 -sauvasekoittimessa on yksi vispilä, juomasekoitin, minihakkuri vihannesten pilkkomiseen ja tikku soseuttamiseen, MultiQuick 7 -sauvasekoittimessa on vain juomasekoitin. Jos haluat tähän malliin enemmän lisävarusteita, Braun Multiquick 7 -sarjaan kuuluu 4 mallia. Tämän sarjan sauvasekoittimissa on sama suorituskyky, mutta ne vaihtelevat mukana tulevien lisävarusteiden suhteen. Tämä on sarjan halvin malli.
Braun MultiQuick 7 MQ 7000X -sauvasekoitin erottuu edukseen myös sillä, että se sekoittaa testeissä paremmin runsaskuituisia ainesosia. Useissa tutkimuksissa korostettiin sen kykyä valmistaa majoneesia 55 sekunnissa. Smoothiet voi valmistaa 50 sekunnissa. Vauvamuusin ainesosien sekoittamiseen kului 1 minuutti ja 49 sekuntia. Tutkimuksemme mukaan tämä malli on poikkeuksellinen pannukakkutaikinan valmistuksessa, jonka se tekee 25 sekunnissa.
Tässä sauvasekoittimessa on portaattomasti säädettävä nopeus, mikä ei tutkimuksemme mukaan ole loogista. Analyysit osoittivat, että eri nopeusasetukset eivät tuo lisäarvoa tälle sauvasekoittimelle. Se oli kuitenkin tehokas sekä matalalla että korkealla asetuksella.
Se painaa 200 grammaa enemmän kuin Braun MultiQuick 5 MQ5237. Se on 40 senttimetrin pituinen, ja se on myös pidempi kuin MultiQuick 5, jonka pituus on 37,7 senttimetriä. Tutkimuksemme osoitti, että muutama sata grammaa voi vaikuttaa siihen, kuinka mukavaksi käyttäjä kokee laitteen käytön. Nämä kaksi mallia eroavat toisistaan myös siinä, että MultiQuick 7:n melutaso on 71,6, kun taas MultiQuick 5:n melutaso on 91,1. Vertailun vuoksi testivoittajan äänitaso on 65,4 desibeliä.
Tämä malli on myös helppo purkaa. Se voidaan huuhdella hanan alla ja pestä käsin, mutta tehosekoittimen pohja on myös astianpesukoneen kestävä.
Tämä on tehokas sauvasekoitin, jossa on tehokas moottori keskihintaisessa hintaluokassa. Se hoitaa kaikki tehtävät nopeasti ja vaivattomasti. Nopeusasetuksissa ei ole erityistoimintoa, mutta tämä voi myös helpottaa käyttöä, koska sinun ei tarvitse miettiä, mitä nopeutta käyttää. Tämä sauvasekoitin sopii erityisesti niille, jotka käyttävät sauvasekoitinta erilaisiin ruokiin ilman vatkainta tai pientä pilkkomakonetta, mutta haluavat varmasti sekoittaa herkullisen pannukakkutaikinan ilman kokkareita.
Tämän KitchenAid-sauvasekoittimen teho on 180 wattia, joten siinä on vähemmän tehoa kuin muissa malleissa. Bosch MS8CM6110:n tavoin siinä on kuitenkin 4 ruostumattomasta teräksestä valmistettua terää, toisin kuin useimmissa muissa, joissa on 2 terää. Se eroaa kaikista muista testin malleista siinä, että siinä on suojus, joten voit käyttää sauvasekoitinta suoraan kattiloissa ja pannuissa ilman niiden naarmuuntumisen vaaraa.
Kuitupitoisten ainesosien, kuten lehtikaalin, kohdalla se toimi hyvin ja tuotti tasaisen ja sileän rakenteen. Sauvasekoitinta oli liikutettava jatkuvasti ylös ja alas tasaisen koostumuksen saavuttamiseksi.
Käytännön testeissä kuitupitoisten ainesosien sekoittaminen suurempiin annoksiin kesti kauemmin. Lopputulos oli tasainen, ja pohjalla oli pieniä sekoittamattomia kasvispaloja. Siksi suosittelemme pienempien annosten sekoittamista kerrallaan.
Tutkimuksemme mukaan se ei ollut yhtä tehokas jääkuutioiden murskaamisessa. Terät tarttuvat jääpaloihin ja murskaavat ne, mutta analyysimme osoitti, että tämä vaatii paljon vaivaa, koska sauvasekoitinta on painettava jatkuvasti alaspäin. Murskatulla jäällä oli taipumus juuttua tehosekoittimen pohjaan, joten ne oli raaputettava pois käsin tai käyttämällä lastaa tai kuumaa vettä.
Se ei osoittautunut hyväksi pähkinöiden sekoittamisessa esimerkiksi pähkinävoiksi. Käytännön testeissä pähkinöiden palaset lensivät kupista ulos. Prosessi kesti myös kauan, minkä seurauksena sauvasekoitin kuumeni.
700 millilitran vetoisessa kupissa on kansi, mikä on etu. Sauvasekoitin eroaa muista testin malleista siinä, että siinä on tehosekoittimen pohjaa suojaava osa. Se napsautetaan tarvittaessa kiinni tehosekoittimen pohjaan, ja sen avulla voi käyttää sauvasekoitinta suoraan kattilassa tai pannussa naarmuttamatta sen pohjaa. Tämä on eduksi, jos sinulla on kattiloita ja pannuja, joissa on tarttumaton pinnoite. Muissa malleissa oleva metalli saattaa raapia pohjaa vasten ja naarmuttaa pinnoitteen.
Tämä sauvasekoitin on saatavana myös langattomana sauvasekoittimena nimeltä KitchenAid KHHBV53. Testeissä se osoittautui paremmaksi käsittelemään suurempia annoksia runsaskuituisia ainesosia ja pähkinöitä. Ne olivat yhtä hyviä keittojen sekoittamisessa.
Tätä mallia on saatavana eri väreissä ja erilaisilla lisävarusteilla. Huomaa, että nimen kirjaimet vaihtuvat värin ja lisävarusteiden mukaan.
Sauvasekoitin puretaan ilman, että tarvitsee painaa nappia tai kahta, kuten testivoittaja- tai Braun-malleissa. Sen sijaan osat vedetään erilleen. Tämä malli ei ole yhtä helppo puhdistaa kuin muut testimme sauvasekoittimet. Toisin kuin monet muut sauvasekoittimet, se ei ole astianpesukoneen kestävä, vaan se on pestävä käsin. Sekä kuppi että kansi ovat kuitenkin astianpesukoneen kestäviä.
Se on hinta-asteikon yläpäässä, vain 10 puntaa halvempi kuin testin kallein, mutta kaksi kertaa kalliimpi kuin testin paras. Jos tarvitset monipuolisen sauvasekoittimen eri tehtäviin, et tarvitse tätä kallista. Mutta jos teet paljon keittoa ja haluat käyttää sitä suoraan kattiloissa, tämä on sinulle sopiva tehosekoitin. Suojaus varmistaa, ettei kattilan vahingoittumisen vaaraa ole, joten sinun ei tarvitse kaataa kattilan sisältöä toiseen astiaan.
Kuten muissakin Bosch-malleissa, tässä Bosch MS6CB61V1:ssä on tehokas 1000 watin moottori. Siinä on myös 4 ruostumattomasta teräksestä valmistettua terää. Se eroaa Bosch MS8CM6110 -mallista siinä, että se soveltuu elintarvikkeiden tyhjiöpakkaamiseen, jotta ne pysyvät tuoreina pidempään. Se on myös testin hiljaisin malli.
Testeissä sauvasekoitin osoittautui hyväksi majoneesille, jonka se sekoitti 1 minuutissa. Pannukakkutaikinan se sekoitti 20 sekunnissa, kun Bosch MS8CM6110 ja Braun MultiQuick 5 tekivät sen 25 sekunnissa. Smoothieen kului 1 minuutti ja 30 sekuntia. Vertailun vuoksi Braun MultiQuick 7:llä smoothien sekoittaminen kesti 50 sekuntia. Bosch MS6CB61V1 sekoitti vauvanruoan 1 minuutissa ja 36 sekunnissa, mikä on 4 sekuntia nopeammin kuin Braun MultiQuick 7.
Se eroaa muista malleista siinä, että siinä on pulssitoiminto ja se on suunniteltu tyhjiöjärjestelmällä. Mukana toimitetaan 1 litran tyhjiösäiliö ja pusseja kahdessa eri koossa: 1,2 ja 3,8 litraa. Kaikki muoviosat, jotka joutuvat käytön aikana kosketuksiin elintarvikkeiden kanssa, on valmistettu BPA-vapaasta muovista.
Voit käyttää tyhjiösäiliötä tai pusseja elintarvikkeiden säilytykseen. Järjestelmä toimii käyttämällä sauvasekoitinta yhdessä siihen tarkoitetun lisälaitteen kanssa, joka imee ilman säiliöstä tai pusseista. Kiinnitä sauvasekoitin astian tai pussin venttiiliin ja kytke sauvasekoitin päälle. Kanisterissa oleva pieni punainen kuminen nokka on imettävä sisäänpäin. Tämä osoittaa, että kaikki ilma on imetty pois säiliöstä. Käytännön testeissä tämä kesti noin 20 sekuntia.
Valitettavasti emme olleet vaikuttuneita kumisuuttimen toiminnasta. Aina ei ollut selvää, onko tarpeeksi ilmaa imetty ulos, ja sen tarkistamiseksi oli tarpeen koskettaa kumityynyä sormella. Käytännön testeissä suositeltiin, ettei pussia kannattaisi imeä liian pitkään, jos pussissa on nestemäistä ruokaa, koska se voi vetäytyä suodattimen läpi. Testien mukaan tyhjiötiivistys ei ollut kestävä, ja pusseja oli tarpeen “täydentää” imemällä päivittäin pusseista sisään päässyt ilma pois.
Sauvasekoitin on helppo purkaa ja helppo puhdistaa. Tehosekoittimen pohja, mukaan lukien kaikki irtonaiset osat, on astianpesukoneen kestävä. Pussit voidaan puhdistaa kääntämällä ne ylösalaisin ja puhdistamalla ne käsin tai astianpesukoneessa. Tarvittaessa on mahdollista ostaa lisää pusseja. Valmistaja suosittelee pussien vaihtamista sen jälkeen, kun niitä on käytetty raa’an lihan, kalan ja kanan kanssa.
Tämä on tehokas sauvasekoitin, joka sekoittaa useimmat elintarvikkeet haluttuun koostumukseen. Se tekee monia samoja asioita kuin testivoittaja ja on jopa parempi pannukakkutaikinan valmistuksessa. Se maksaa kuitenkin myös enemmän, ja se on lisärahan arvoinen vain, jos haluat erityisesti mahdollisuuden tyhjiöpakkaukseen. Se on siis hyvä sauvasekoitin niille, jotka joutuvat usein heittämään ruokaa pois, sillä sen avulla voit tyhjiöpakata tähteet.
Jos etsit yksinkertaista sauvasekoitinta, jossa on tyylikäs ja kaunis retro muotoilu, tätä Smeg sauvasekoitinta on vaikea voittaa. Smeg sauvasekoitin toimii 700 watin teholla, joka on sama teho kuin Braun Multiquick 3:n teho. Smeg sauvasekoitin erottuu edukseen myös siinä, että ruostumattomasta teräksestä valmistetut terät kestävät naarmuja ja niissä on erityisen tehokas s-muoto.
Smegin sauvasekoittimen teho on 700 wattia, mikä on 520 wattia enemmän kuin KitchenAidin sauvasekoittimen, jonka teho oli testin alhaisin. Toisin kuin KitchenAidin sauvasekoittimessa, tässä on 2 terää eikä 4 terää. Smeg HBF01:n terät ovat s-kirjaimen muotoiset, mikä on tehokas muotoilu, joka helpottaa esimerkiksi jääpaloihin tarttumista.
Tutkimuksissa Smeg sauvasekoitin osoittautui hyödylliseksi vauvamuusin ja runsaskuituisten ainesosien valmistuksessa. Runsaasti kuitua sisältävien ainesosien sekoittaminen pienempään annokseen kesti useita minuutteja ja vaati sauvasekoittimen liikuttelua ylös ja alas koko prosessin ajan. Tämä voi olla väsyttävää, ja testeissä lopputuloksessa oli sekoittamattomia vihannesten palasia. Smeg sauvasekoitin suoriutui huonommin suuremmista annoksista, kuten täydestä 500-600 millilitran mittakupista. Tulos ei ollut sileä ja kermainen, vaan sisälsi karkeat palat sekoittamattomia ainesosia. Toisaalta Smeg sauvasekoitin oli hyvä sekä smoothieihin että pannukakkutaikinaan ja erinomainen majoneesin valmistukseen.
Tämän sauvasekoittimen mukana ei toimiteta lisävarusteita. On kuitenkin olemassa HBF02-malli, jonka mukana toimitetaan juomakuppi, vispilä, pieni hakkuri ja vihannesmurskain – samat lisävarusteet kuin Braun MultiQuick 5 MQ5237 -sauvasekoittimessa. Voit halutessasi ostaa lisävarusteita myös tähän malliin. Smeg HBF01 voidaan purkaa, jotta voit kiinnittää haluamasi lisävarusteet.
Tässä sauvasekoittimessa on 5 nopeusasetusta ja turbotoiminto. Nämä asetetaan sauvasekoittimen etupuolella olevilla kahdella painikkeella, jotka on merkitty plussalla ja miinuksella. Plus-näppäintä painamalla nopeus kasvaa ja miinus-näppäintä painamalla nopeus pienenee. Tuotteesta saatujen kokemusten mukaan voi olla vaikeaa tietää, mille nopeudelle sauvasekoitin on asetettu, koska nopeutta ei ole merkitty numeroin.
Valitettavasti emme olleet vaikuttuneita sen rakenteesta, joka osoittautui testeissä keskinkertaiseksi. Joissakin tapauksissa oli vaikea ruuvata tehosekoittimen jalkaa kahvaan niin, että se olisi kunnolla kiinni. Oli esimerkkejä, joissa molemmat osat olivat löysät eikä niitä voinut koota kunnolla. Perusteellisissa tutkimuksissa kävi ilmi, että osat hajosivat, jos sauvasekoitinta käännettiin liikaa suuntaan tai toiseen käytön aikana. Tämä on haitta, koska sen kääntämistä käytön aikana ei voi välttää.
Testivoittajaan verrattuna tämän käyttöaika on lyhyt. Kun Philips Viva voi toimia 180 sekuntia kerrallaan, tätä saa käyttää enintään 30 sekuntia kerrallaan. Kahva on paksu, mikä voi tehdä siitä vaikeasti tarttuvan. Siinä on kuitenkin liukumaton kahva, joka estää liukastumisen, kun kädet ovat märät.
Tämän Smegin sauvasekoittimen, kuten muidenkin mallien, tehosekoittimen pohja voidaan irrottaa kahvasta, ja se on astianpesukoneen kestävä, mikä on plussaa.
Kaunis ja toimiva Smeg sauvasekoitin sopii kevyempiin tehtäviin, kuten keittojen, smoothieiden, kastikkeiden ja majoneesin valmistukseen. Siinä on KitchenAidin sauvasekoittimen tavoin kaunis muotoilu, mutta se maksaa yli 400 DKK vähemmän. Kahva on muhkea, ja jos sinulla on pienet tai hauraat kädet, emme suosittele tätä mallia vaan Braun MultiQuick 5:tä, jolla on myös testin pienin paino 700 grammaa. Jos olet muotoilutietoinen ja haluat sauvasekoittimen, joka myös näyttää hyvältä ja joka selviää kaikkein perustehtävistä, tämä älykäs Smeg sauvasekoitin on oikea valinta sinulle!
Bamix SwissLine -sauvasekoittimen teho on 200 wattia, mutta Bamix toimii 17 000 kierroksen minuutissa, mikä on testin korkein kierrosluku. Bamix sauvasekoitin eroaa muista malleista siinä, että Bamixin hyvä sauvasekoitin käyttää ruostumattomasta teräksestä valmistettuja teriä tehtäviin, jotka muiden mallien suuremmat lisälaitteet tekevät.
Bamix SwissLine M200 on eri sauvasekoittimien joukossa ainoa malli, jossa terät voidaan irrottaa. Erillisten lisävarusteiden sijaan siinä on 4 erilaista terää, jotka on suunniteltu samoihin tehtäviin kuin suuremmat lisävarusteet. S-muotoinen terä on samanlainen kuin Smeg HBF01-sauvasekoittimen terä. Se on tarkoitettu kuitupitoisia ainesosia ja raakaa lihaa varten. Kolmiteräinen veitsi, jossa on kolme terää, joista yksi osoittaa ylöspäin, on tarkoitettu pilkkomiseen. Sitä voidaan käyttää esimerkiksi jääkuutioiden leikkaamiseen. Pyöreää pyöreää terää käytetään kuohkeutta vaativien ainesosien, kuten kermavaahdon ja munanvalkuaisten vatkaamiseen. Viimeinen pyöreä terä, jossa on reikiä, on tarkoitettu emulgointiin ja soseuttamiseen.
Bamix sauvasekoitin on kestävä ja helppo pitää kädessä. Käytännön testeissä se ei suoriutunut hyvin ohueksi jääneen majoneesin kanssa. Analyysiemme mukaan hyvän majoneesin tekeminen on mahdollista, mutta tämän Bamix SwissLine M200 sauvasekoittimen hallitseminen vaatii enemmän harjoittelua, kun taas muilla malleilla, kuten Philips Vivalla, se oli helpompaa. Sillä ei ollut ongelmia kerman vatkaamisessa kermavaahdoksi, minkä se teki alle 30 sekunnissa, mutta valitettavasti emme olleet vaikuttuneita sen kyvystä vatkata munanvalkuaista. Käytännön testeissä se ei ollut hyvä pilkkomaan pähkinöitä, jotka eivät pilkkoutuneet tasaisesti. Yrttejä ja sipuleita varten se oli liian voimakas, ja niistä tuli läpimärkiä.
Kun vaihdat tämän Bamix SwissLine M200 -sauvasekoittimen lisävarusteita, terät on ruuvattava irti. Siinä on pitkä, 190 senttimetrin johto, joka on testin pisin johto ja etu, jos haluat enemmän liikkumisvapautta. Mukana tuleva kuppi on suurempi kuin muut tämän testin kupit, ja siihen mahtuu 1 000 millilitraa.
Optimaalisen tuloksen saat asettamalla sen säiliöön, kytkemällä pienimmän nopeuden päälle ja nostamalla sitä hitaasti. Käännä sitten Bamix sauvasekoitin kulmaan ja liikuta sitä hitaasti ylös ja alas. Sitä voi myös käyttää 300 sekuntia kerrallaan, mikä on pidempi aika kuin sekä testivoittajan 180 sekuntia että Smeg HBF01 -sauvasekoittimen 30 sekuntia.
Bamix SwissLine M200:n tehosekoittimen pohjaa ei voi irrottaa kahvasta, mikä on haitaksi puhdistuksessa. Terät on kuitenkin mahdollista irrottaa, joten on helppo puhdistaa ne erikseen. Vaikka tämän sauvasekoitintestin muiden mallien kaikki osat ovat astianpesukoneen kestäviä, Bamix SwissLine M200 ei ole astianpesukoneen kestävä.
Bamix SwissLine M200 on tämän sauvasekoitintestin kallein malli, ja se maksaa noin neljä kertaa niin paljon kuin testin voittaja. Tämä hyvä ja älykäs Bamix SwissLine M200 sauvasekoitin sopii niille, jotka haluavat tehokkaan sauvasekoittimen. Kannattaa kuitenkin muistaa, että Bamix on nopea ja vaatii totuttelua ennen kuin se toimii optimaalisesti. Se ei sovellu yhtä hyvin koville aineksille ja aineksille, jotka vaativat tietynlaista koostumusta ja tekstuuria, kuten pähkinöille ja pestolle. Jos pidät sauvasekoitinta mieluummin jalustalla, tämä Bamix on myös hyvä valinta.
Jos haluat aloittaa edullisella sauvasekoittimella, tämä Russell Hobbs Desire 24700, jossa on 500 wattia ja 12 000 kierrosta minuutissa, on hyvä sauvasekoitin. Se on erityisen hyvä sauvasekoitin pähkinävoin valmistukseen, mikä voi olla vaikeaa muille malleille, jotka joko pilkkovat epätasaisesti tai sotkevat.
Tässä sauvasekoittimessa on samantyyppinen nopeusasteikko plus- ja miinuspainikkeilla kuin Smeg HBF01:ssä, mikä voi olla hämmentävää. Toisin kuin Smegin sauvasekoittimessa, tässä sauvasekoittimessa on kuitenkin 2 nopeutta 5 nopeuden sijasta, mikä helpottaa navigointia. Siinä on vispilä ja minihakkuri, ja sitä voidaan käyttää moniin toimintoihin, aivan kuten Philips Viva ja Braun Multiquick 3 -malleja. Siinä on suuri 700 millilitran kulho, joka on toiseksi suurempi kuin Bamix Swissline -sauvasekoittimen 1 litran kulho. Minihakkurin tilavuus on 750 millilitraa.
Kokemuksemme sauvasekoittimesta on, että se ei ole yhtä tehokas kuin muut sauvasekoittimet ja että se jätti sekoittamattomia paloja esimerkiksi hummukseen ja keittoon. Tutkimuksemme mukaan se oli myös hidas sekoittamaan pakastetut hedelmät tasaiseksi smoothieksi. Toisaalta se oli hyvä pilkkomaan pähkinöitä käytännön testeissä. Se vatkasi kananmunan valkuaiset 50 sekunnissa, mutta tärinän vuoksi paljon seosta roiskui ulos kupista, mitä esimerkiksi Braun MultiQuick 5:n ja 7:n kaltaiset sauvasekoittimet eivät tee.
Tutkimuksemme mukaan tämä sauvasekoitin tärisee niin paljon, että kädet ja sormet alkavat pyöriä käytön jälkeen. Tuotteen kestävyys osoittautui tutkimuksissa epätyydyttäväksi, sillä monissa testeissä raportoitiin huonosta laadusta ja sauvasekoittimen rikkoutumisesta lyhyen ajan kuluttua.
Verrattuna muihin testin malleihin tässä sauvasekoittimessa on lyhyt 115 metrin johto, joka on testin lyhin. Se on myös testin painavin sauvasekoitin, sillä se painaa 1 820 grammaa, 940 grammaa enemmän kuin testivoittaja.
Toisin kuin esimerkiksi Bamix sauvasekoitin, tämä voidaan purkaa ja irtonaiset osat ovat astianpesukoneen kestäviä, mikä on plussaa.
Tämä on helppokäyttöinen, ominaisuuksiltaan monipuolinen ja hyvä sauvasekoitin, joka sopii erinomaisesti kevyempiin keittiötöihin. Saat monia samoja ominaisuuksia kuin testivoittajat Philips Viva ja Braun Multiquick 3, mutta paljon halvemmalla. Itse asiassa tämä edullinen sauvasekoitin on testin halvin malli. Jos sinua ei siis haittaa käyttää hieman enemmän aikaa sekoittamiseen ja käytät sitä vain satunnaisesti, tämä on toimiva sauvasekoitin pieniin tehtäviin. Se sopii myös niille, jotka haluavat käyttää sitä lähinnä vain pähkinävoin valmistukseen.