Miten valita parhaat siipikarjasakset
Lue lisää siitä, miten valita parhaat siipikarjasakset tarpeisiisi ja mitä ostoksessasi kannattaa huomioida. Seuraavissa osioissa kerrotaan myös, miten siipikarjasaksia käytetään ja miten ne puhdistetaan.
- Materiaali: On hyvä pitää silmällä, mistä materiaalista sakset on valmistettu. Näin varmistetaan, että sitä voidaan todella käyttää tarkoitukseen. Useimmat mallit on valmistettu ruostumattomasta teräksestä, joka on erityisen sitkeää ja kestävää materiaalia
- Kahva: Kahva vaikuttaa paljon yleiseen käyttökokemukseen. Tästä syystä sinun kannattaa valita malli, joka on hyvin rakennettu ja joka istuu mukavasti käteen. On erityisen hyödyllistä valita siipikarjasakset, joissa on ergonominen ote. Mallissa on myös oltava liukumaton ote ja sen on oltava kevyt, jotta se olisi erityisen mukava. Hyvä ote takaa myös paremman turvallisuuden ja paremman hallinnan saksista
- Toiminnallisuus: Tarkista aina kahdesti, että sakset ovat käytössä toimivat. On tärkeää, että sitä voidaan käyttää useisiin tarkoituksiin, esim. luiden, nivelten jne. leikkaamiseen ja viipalointiin. Joitakin malleja voidaan käyttää myös muulle kuin siipikarjalle, kuten äyriäisille ja riistalle
- Rakenne ja ulkonäkö: Mallin rakenne ja ulkonäkö ovat jossain määrin makuasia. Se, mitä sinä pidät hyvänä saksina, ei välttämättä ole se, mitä naapurisi, perheesi tai ystäväsi pitävät hyvänä ostoksena. Voimme kuitenkin mainita, että on erityisen hyödyllistä pitää silmällä nivelten määrää. On helpompi puhdistaa sakset, joissa on mahdollisimman vähän niveliä
- Puhdistus: Jotta hygienia olisi keittiössä huippuluokkaa, on tärkeää, että voit puhdistaa sakset optimaalisesti. Kuten mainittiin, on eduksi, jos siinä ei ole liikaa liitoksia, sillä mehut, lika ja bakteerit voivat kerääntyä niihin nopeasti. Lisäksi on selvästi parempi investoida malliin, joka voidaan purkaa. Näin pääset helpommin käsiksi kaikkiin saksien osiin
Kuten käyttää siipikarjasaksia
Siipikarjasakset riippuvat tietysti hieman siitä, millaista ja minkä kokoista lihaa käsittelet. Alla on kuitenkin yleinen ohje siipikarjasaksesi käytöstä sen mukaan, miten sinun on leikattava kokonainen kana. Oppaassa oletetaan, että liha on ollut uunissa. Voit kuitenkin halutessasi leikata lihan myös silloin, kun se on vielä raakaa.
- Kun liha on jäähtynyt, voit aloittaa leikkaamalla broilerin läpi rinnasta reiteen
- Seuraavaksi leikkaa reidet irti ja voit jakaa ne heti reisiin ja rumpupaloihin
- Poista nyt siivet leikkaamalla rinnan ja siiven välinen liitos alas
- Käännä kana ympäri ja leikkaa rintalastan keskeltä
- Poista nyt rintaliha ruhosta
- Viipaloi rintafileet kahtia
- Voit nyt järjestää kanan ja tarjoilla sen
Kotieläinleikkurin puhdistaminen
On tärkeää puhdistaa siipikarjasakset aina kun käytät niitä. Pinnallinen huuhtelu ja pyyhkiminen ei riitä. Tämä johtuu siitä, että lihasta peräisin olevat bakteerit, mehut, osat ja niin edelleen voivat laskeutua moniin eri paikkoihin saksissa, ja jos niitä ei puhdisteta tarpeeksi hyvin, ne voivat siirtyä seuraavaan ruokaan, johon käytät niitä. Tämä ei ole kovin hygieenistä ja voi itse asiassa johtaa siihen, että sairastut todella pahasti.
Riippuen siitä, minkä siipikarjasakset valitset, sinun on pestävä sakset joko käsin tai laitettava ne astianpesukoneeseen. Molemmat toimivat hyvin, kunhan varmistat, että sakset ovat ilmassa, kun ne ovat astianpesukoneessa. On myös eduksi, jos etusijalle asetetaan malli, joka voidaan purkaa, sillä näin kaikki osat voidaan puhdistaa paremmin.
Miten nämä siipikarjasakset testattiin
Tämän testin valmistelemiseksi katsoimme, mitä muut testilähteet ovat kirjoittaneet eri malleista ja mitä kuluttajat ovat sanoneet muun muassa arvosteluissaan. Näin saimme laajan käsityksen siitä, miten siipikarjasakset toimivat sekä testeissä että jokapäiväisessä käytössä. Huomaat, että sakset eroavat hieman toisistaan ulkonäöltään, toiminnallisuudeltaan ja hintaluokaltaan. Tämä johtuu siitä, että haluamme sisällyttää testeihimme erilaisia tuotteita, jotta jokaiselle kuluttajalle löytyy jotain.
Vietätkö muita keittiövälineitä?
Markkinoilla on paljon keittiövälineitä, eikä niihin kaikkiin tietenkään tarvitse investoida. Jos teet niin, keittiöstäsi tulee todennäköisesti valtavan sekava, olipa se kuinka suuri tahansa. Jos kuitenkin satut tarvitsemaan erilaisia keittiövälineitä tai haluat löytää ratkaisun, joka helpottaa ruoanlaittoa, kannattaa tutustua tähän sivustoon, jossa olemme kirjoittaneet oppaita monenlaisista keittiövälineistä.
Voit esimerkiksi selvittää, mitkä kokkiveitset ovat tällä hetkellä parhaita lukemalla Kokkiveitsitestimme Voit myös tutustua markkinoiden parhaisiin yhdistelmäuuneihin tutustumalla Kombiuuni-testiimme Tämä on itsestään selvä valinta, jos aiot vaihtaa nykyisen uunisi, jotta voit valmistaa herkullista ruokaa ilman suurempia ongelmia.
FAQ
Mitkä siipikarjasakset ovat testin parhaat?
Suosittelemme sijoittamaan Zwillingin siipikarjasaksiin, jos haluat olla varma, että saat kotiin hyvän mallin. Tämä tuote on tarkoitettu sekä siipikarjalle että muulle lihalle. Lue lisää täältä.
Paljonko siipikarjasakset maksavat?
Siipikarjasaksien hinta vaihtelee sen mukaan, mihin tuotteeseen haluat investoida. Jotkut maksavat yli 500 kruunua, mutta hyvän mallin saa helposti muutamalla sadalla kruunulla.
Mitä minun tulisi huomioida ostaessani siipikarjasaksia?
Varmista erityisesti, että ostat mallin, jossa on hyvä ote, jotta se istuu hyvin käteen. Lisäksi sen tulisi olla helposti puhdistettava ja toiminnaltaan toimiva, jotta saat siitä kaiken irti.
